Noix Tigrées Biologique - 450g - Mattisson

Noix Tigrée - Pelée - 450 g - Mattisson

Prix de vente récommendé : 8,95 euros

Qu'est-ce que les Noix Tigrées?
Les noix tigrées, ou Chufa, ont un nom quelque peu déroutant. En effet, il ne s'agit pas d'une noix, mais d'une plante tubéreuse qui pousse sur la face inférieure de la racine d'une espèce de graminée. La noix tigrée est de couleur brune et a une saveur sucrée, semblable à celle de l'amande. La noix a une texture fibreuse et est sans gluten. Le souchet est délicieux en tant qu'en-cas ou en tant qu'ajout au muesli ou au chocolat. Ces noix tigrées biologiques sont décortiquées.

Utilisation et stockage
Le souchet est délicieux en tant qu'en-cas ou en tant qu'ajout au muesli ou au chocolat. Conserver au frais, au sec et fermé.


ingrédients    
100% Noix Tigrées décortiqué biologique.


valeur nutritionnelle pour 100 g

• énergie 1900 kJ / 456 kcal
• matières grasses 26,8 g
• lipides dont saturés 5,1 g
• hydrates de carbone 49,7 g
• dont sucres 15,5 g
• protéines 4,1 g
• fibres 10,8 g
• sel 0,02 g
• phosphore 270 mg 39%
• fer 2,6 mg 19%
• iode <0.1 mg 67%
• potassium 915 mg 46
• Cuivre 0,27 mg 27 %.
• magnésium 105 mg 28 %.
• manganèse 1,4 mg 70
• vitamine E 80 mg 667 %.
• zinc 2,0 mg 20 %.