Biologische Kokosolie - Ontgeurd - 500 ml- Mattisson

Biologische Kokosolie - Ontgeurd - 500ml - Mattisson

Adviesverkoopprijs: €5,98
 

Wat is Kokosolie?

Kokosolie is een natuurproduct gemaakt van het vruchtvlees van de kokosnoot. Het vruchtvlees wordt eerst gedroogd en vervolgens wordt de olie eruitgeperst. Kokosolie bestaat voor meer dan 40% uit het mddellange-ketenvetzuur laurinezuur. 

Ontgeurde kokosolie

Deze ontgeurde kokosolie heeft een neutrale smaak en is geschikt voor bakken, braden en frituren. De kokosolie wordt ontgeurd door middel van waterdamp, waardoor er minder voedingsstoffen overblijven dan bij de kokosolie extra vierge. Kokosolie bevat geen transvetzuren. Eventueel bezinksel is normaal.

land van herkomst    
Non-EU
 

Gebruik en bewaren
Kokosolie smelt tot olie bij een temperatuur > 25 graden Celsius. Koel, droog en afgesloten bewaren. Eventueel bezinksel is normaal. Geschikt voor frituren, bakken en braden. Voor koud gebruik ook mengbaar met andere oliën zoals bijvoorbeeld olijfolie.

Ingrediënten    
100% Kokosolie ontgeurd

voedingswaarde per    100 g

• energie    3760 kJ / 900 kcal
• vet    100 g
• vet waarvan verzadigd    91 g
• enkelvoudig onverzadigd vet    7 g
• meervoudig onverzadigd vet    2 g
• koolhydraten    0 g
• eiwitten    0 g
• zout    0 g

Producent:
Mattisson Healthcare B.V.
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein