Bouillon d'os de Volaille biologique - 240 ml - Mattisson

Mattisson Bouillon d'os de volaille

Prix de détail suggéré : 6,95 euros

Le bouillon d'os, ou Bone Broth, est obtenu par la cuisson lente des os charnus d'animaux pendant une période prolongée. Les nutriments des os migrent dans le liquide de cuisson, créant un bouillon nourrissant avec des protéines (collagène). Ce bouillon de consommation prêt à l'emploi est tiré de la carcasse du poulet. Le bouillon d'os est largement utilisé comme base nutritive pour les soupes, les sauces et les jus de viande.


Utilisation et stockage
Ajoutez environ 2 cuillères à soupe de bouillon d'os aux soupes, aux sauces ou dans le café.

Conserver dans un endroit frais et sombre. Peut être conservé au réfrigérateur (max.7°C) pendant 3 jours après ouverture. 

Ingrédients
Eau, carcasse de poulet*, oignons*, carottes*, céleri*, poireaux*, ail*, sel marin.

allergènes    
Céleri

Peut contenir des traces de    
Lait, soja, gluten, fruits à coque, arachides, poissons et crustacés.

Pays d'origine
Pays-Bas

valeur nutritionnelle pour 100 ml

• énergie 94 kJ / 22 kcal
• graisse 0,22 g
• lipides dont saturés 0,22 g
• hydrates de carbone 0,55 g
• dont sucres 0,55 g
• protéines 4,0 g
• fibres 1,1 g
• sel 0,39 g

Producteur :
Mattisson Healthcare B.V.
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein