Biologisch Maitake poeder - 100 gram - Mattisson

Mattisson Maiitake poeder

Adviesverkoopprijs: € 19,95

Maitake (eikhaas) is een eetbare paddenstoel die van nature voorkomt in Japan, Noord-Amerika en Europa. Het is een paddenstoel die voornamelijk groeit op de wortels van hardhouten bomen, zoals eiken en beuken. Maitake wordt al eeuwenlang gebruikt in de traditionele Japanse en Chinese geneeskunde vanwege de vermeende gezondheidsvoordelen. In Japan wordt maitake ook wel "dansende paddenstoel" genoemd vanwege de vreugde die deze paddenstoel kan brengen aan de mensen die hem vinden. 

Er zijn verschillende manieren waarop maitake-paddenstoelen kunnen worden geconsumeerd, waaronder als voedingssupplementen in poeder- of capsulevorm, evenals in gerechten zoals soepen, sauzen en roerbakgerechten.

1-2 x daags een ruime theelepel (ca 3 g) oplossen in 250 ml water, 
thee, koffie, smoothie, soep of saus. De aanbevolen dosering niet overschrijden. 

Bevat 33 porties.

Koel, droog en afgesloten bewaren.

• energie    1362 kJ / 326 kcal
• vet    5,8 g
• vet waarvan verzadigd    1,1 g
• koolhydraten    28,3 g
• waarvan suikers    4,2 g
• eiwitten    23,3 g
• vezels    33,7 g
• zout    <0,1 g